کراشر(خرد کن) :
دستگاه کراشر (خردکن) برای هرچه بهتر خرد کردن گوجه فرنگی و میوه در تکه های یکنواخت مورد استفاده قرار میگیرد تا عملیات کلدبریک و یا هاتبریک و همچنین صاف کردن به صورت بسیار مناسب انجام پذیرد . کراشر دائم در حال چرخش است پس از ورود کوجه فرنگی هلیس تیغه ای که بر روی هلیس 4 عدد تیغه از جنس استنلس استیل 304 و سختکاری شده در برابر ضربه خورد میشود و به قطعات کوچکتر و یک اندازه تبدیل میشود و از شبکه خردکن خارج شده و به سمت مرحله بعدی که همان مرحله پخت کلدبریک و یا هاتبریک است هدایت میشود .
مشخصات فنی:
-
جنس هلیس و بدنه از استنلس استیل نگیر .
-
تیغه های روی هلیس از استنلس استیل نگیر سخت کاری شده در برابر خردگی و ضربه با قابلیت تعویض تیغه ها.
-
جنس پوسته از چدن با بلبرینگ های اروپایی.
-
دارای الکترو موتور کوبل شده
-
جنس استراکچر از کربن استیل یا بنا به سفارش از استنلس استیل .
جدول مشخصات فنی :
AZ-BT-60 |
AZ-BT-30 |
AZ-BT-20 |
مدل |
60.000 |
30.000 |
20.000 |
ظرفبت (kg/h) |
30 |
15 |
11 |
برق مصرفی (kw/h) |
735*725*1650 |
500*600*1600 |
450*550*1550 |
ابعاد (mm) |
304/316/443 |
304/316/443 |
304/316/443 |
متریال مصرفی |